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Elisa Paccassoni

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Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail(Current)

Elisa Paccassoni is an author at Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail specializing in molecular biology, diagnostic microbiology, and pathogenesis.

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Diagnostic Real-Time PCR for Detection of <i>Salmonella</i> in Food

Burkhard Malorny, Elisa Paccassoni, Patrick Fach et al. · Applied and Environmental Microbiology · 2004 · 488 citations · Full text

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