The use of natural feed additives as alternative to an antibiotic growth promoter in broiler diets

Abstract

A study was conducted with female broilers to investigate the effects of five herbal natural feed additives as alternative to an antibiotic growth promoter. In the experiment, a total of seventy-two day-old female broiler chicks were randomly assigned to six groups containing 12 chicks each and raised from 0 to 42 d of age. The treatment groups were supplemented with antibiotic growth promoter, oregano, du-sacch, quiponin, garlic and thyme powder, respectively. Differences in body weight gain, feed intake and feed efficiency of broilers fed diets supplemented with antibiotic growth promoter and five herbal natural feed additives were not significant from 0 to 42 d of age. In addition, some blood parameters and the concentration of E. coli in caecum were not significantly affected (P > 0.05) by the dietary treatments. The depth of crypts in ileum was significantly reduced (P < 0.05) by inclusion of garlic and thyme in diets in comparison to diets supplemented with antibiotic growth promoter, oregano and du-sacch. The feed costs per kg of weight gain in broilers fed diets supplemented with oregano, garlic and thyme was higher than in those given diets supplemented with du-sacch, quiponin and antibiotic growth promoter. Results of this experiment demonstrated that the herbal natural feed additives such as oregano, du-sacch, quiponin, garlic and thyme may be used as alternatives to an antibiotic growth promoter in broiler production. Verwendung von natürlichen Futterzusätzen im Broilerfutter als Alternative zu Leistungsförderern mit Antibiotika-Charakter In der vorliegenden Studie wurden bei weiblichen Broilern die Auswirkungen von fünf natürlichen Futterzusätzen im Vergleich zu einem Leistungsförderer mit Antibiotika-Charakter untersucht. Hierzu wurden die 72 weiblichen Eintagsküken zufällig auf 6 Behandlungen mit je 12 Tieren verteilt. Als Zusatzstoffe wurden eingesetzt: Leistungsförderer mit Antibiotika-Charakter, Oregano, Du-Sacch, Quiponin, Knoblauch und Thymian. Die Versuchsdauer betrug 42 Tage. Für keinen der fünf natürlichen Futterzusätze konnte im Vergleich zu dem Leistungsförderer signifikante Unterschiede für die Gewichtszunahmen, die Futteraufnahme und die Futterverwertung zwischen dem 0. und dem 42. Lebenstag beobachtet werden. In ähnlicher Weise traten in Abhängigkeit von den Behandlungen keine Unterschiede bei den Blutparametern und der Konzentration an E. coli im Blinddarm auf (P > 0.05). Die Kryptentiefe im Ileum war beim Einsatz von Knoblauch und Thymian im Vergleich zum Einsatz des Leistungsförderers, von Oregano und Du-Sacch signifikant reduziert (P < 0.05). Die Futterkosten bezogen auf die Lebendgewichtszunahme waren beim Einsatz von Oregano, Knoblauch und Thymian signifikant höher als beim Einsatz von Du-Sacch, Quiponin und dem Leistungsförderer. Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen, dass natürliche Futterzusätze wie Oregano, Du-Sacch, Quiponin, Knoblauch und Thymian als Alternative zu Leistungsförderern mit Antibiotika-Charakter im Broilerfutter eingesetzt werden können.