Holzforschung · 1985 · 37 citations · 0 references
AgricultureBiochemistryFood ScienceCarbohydrate ChemistryFood ChemistryCarboxylic AcidsOrganic AcidsPolysaccharide FunctionPolysaccharide PropertiesPolysaccharide StructureAcid-polysaccharide InteractionsKraft PulpingWood Pulping
Etude de la formation d'hydroxyacides monocarboxyliques lors de la cuisson kraft et soude-anthraquinone de bois de pin et d'epicea