Concepedia

Melly Novita

MN

2

Publications

36

Citations

2

H-Index

2012

Active since

Affiliations

Universitas Syiah Kuala(Current)

Melly Novita is an author at Universitas Syiah Kuala specializing in food chemistry, botany, and agricultural economics.

ORCID

Top concepts

Publications per year

2012–2015

2

Publications

2

Pengaruh Pelapisan Kitosan terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tomat Segar (Lycopersicum pyriforme) pada Berbagai Tingkat Kematangan

Melly Novita, Satriana Satriana, Martunis Martunis et al. · Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia · 2012 · 20 citations · Full text

, , +16

Kandungan Likopen Dan Karotenoid Buah Tomat (Lycopersicum Pyriforme) Pada Berbagai Tingkat Kematangan: Pengaruh Pelapisan Dengan Kitosan Dan Penyimpanan

Melly Novita, Satriana Satriana, Etria Hasmarita · Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia · 2015 · 16 citations · Full text

, , +14

Rows per page

1–2 of 2