Concepedia

Author

Pauline Ruffié

Microbiologie de l’alimentation au service de la santé

Also Known As

P. Ruffie, Pauline Ruffié

12

Publications

289

Citations

6

H-Index

12

Concepts

All Affiliations

Microbiologie de l’alimentation au service de la santéUniversité Paris-SaclayAgroParisTechCentre National de la Recherche Scientifique
PR

About

Pauline Ruffié is an author at Microbiologie de l’alimentation au service de la santé specializing in biochemistry, natural sciences, and biocatalysis.

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#ConceptH-IndexPublicationsCitations

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Natural Sciences

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Biochemistry

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183

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Microbiology

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