Concepedia

Author

Valentin Drigon

Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation

Also Known As

Drigon, Valentin, Valentin Drigon

4

Publications

80

Citations

2

H-Index

18

Concepts

All Affiliations

Centre des Sciences du Goût et de l'AlimentationCentre National de la Recherche ScientifiqueLaboratoire Science & technologie du Lait & de l'œufL'Institut AgroInstitut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
VD

About

Valentin Drigon is an author at Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation specializing in plant foods, food safety, and functional food production.

Top Concepts

#ConceptH-IndexPublicationsCitations

1

Health Sciences

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Public Health

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Food Systems

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Nutrition

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Biomanufacturing

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Valentin Drigon

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