Sugar‐Derived Phase‐Selective Molecular Gelators as Model Solidifiers for Oil Spills

Abstract

Aufwischen: Phasenselektive Geliermittel, die biokatalytisch aus Zuckeralkoholen hergestellt wurden, gelieren selektiv und bei Raumtemperatur organische Flüssigkeiten, einschließlich Rohölfraktionen, in Gegenwart von Wasser. Das Öl kann aus der Gelphase durch Erhitzen und Destillieren zurückgewonnen werden. Das könnte diese Materialklasse für den Einsatz bei Ölkatastrophen interessant machen. Detailed facts of importance to specialist readers are published as ”Supporting Information”. Such documents are peer-reviewed, but not copy-edited or typeset. They are made available as submitted by the authors. Please note: The publisher is not responsible for the content or functionality of any supporting information supplied by the authors. Any queries (other than missing content) should be directed to the corresponding author for the article.