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Abstract

因为快速的都市化和工业化,在仙子城市的区域的蔬菜地在中国收到大量体外的重金属。在 30 的 Cu, Zn,和 Pb 的集中玷污样品和 32 件蔬菜样品,在中国的南部的江苏省从 30 个不同地点收集了,被测量,他们到蔬菜的从土壤的转移被决定。结果证明土壤样品有 pH 的宽范围(4.25 7.85 ) 并且电的电导率(EC )(0.24 3.42 dS m ? 1 ) 。在土壤样品之中,有四件土壤样品和比那些在中国土壤指定环境优秀标准 II 包含更高的 Zn 集中的二件土壤样品,包含更高的 Cu。然而,没有蔬菜样品被发现包含 Cu 或 Zn 的高水平。相反,一件蔬菜样品包含了 0.243 mg Pb kg ? 1 FW,在中国食物卫生标准上面,而相应土壤 Pb 集中比汉语低,玷污环境优秀标准 II。所有蔬菜样品的 Cu 的转移系数超过了建议系数范围,暗示体外的 Cu 有到蔬菜的高活动性和简历可获得性。在可引出的土壤之间没有重要关联有四种提炼之物和土壤 pH 的重金属集中, EC,在蔬菜和土壤的重金属集中除了土壤 pH 与 1.0 摩尔 L 与可引出的土壤 Cu, Zn,和 Pb 集中相关很好之外 ? 1 NH4NO3。而且, diethylenetriamine pentaacetic 酸(DTPA ) 抽取方法比另外的三个方法使用是从土壤 pH 和 EC 的土壤独立人士提取重金属的一个更有效的方法。