Variation of grain Cd and Zn concentrations of 110 hybrid rice cultivars grown in a low-Cd paddy soil

Abstract

在为由中国的 high-yielding 混血儿栽培变种的食物 Cd 暴露的米饭谷物和高潜力的提高的 Cd 举起和 Zn 弄空被探讨了。一个地实验在 2006 被进行在在栽培变种之间的谷物 Cd 和 Zn 决定差别。包括超级米饭的总数 110 栽培变种和普通混合米饭栽培变种与中立反应和低全部的 Cd 内容在单个稻土壤(Entic Haplaquept ) 上被种。谷物 Cd 和 Zn 集中与石墨被决定原子吸附分光光度计(GFAAS ) 和火焰原子吸附分光光度计(AAS ) 分别地。在谷物的 Cd 内容的宽变化在 0.004-0.057 mg/kg 的一个范围被发现，当时在在栽培变种之中的 10.25-30.06 mg/kg 的一个范围的 Zn 内容。更高的 Cd 但是在超级米饭栽培变种的谷物的更低的 Zn 集中与普通的混合的相比被观察。有谷物 Cd 的谷物 Cd/Zn 的高度重要的积极线性关联被作出对有利的裁决超级米饭和普通混合栽培变种，更高很同时比报导非混合的栽培变种也被观察为这些混合栽培变种倾斜。用为食物的中国化学指南的限制价值( MOHC 和 SSC ， 2005 )，食物 Cd 暴露与的计算潜在的风险“ Zn 饥饿”通过饮食，吸入与所有是突出的学习了 110 混合米饭栽培变种，用超级米饭栽培变种在华南为米饭生产拥有高潜在的健康问题。与低谷物 Cd 和低 Cd/Zn 比率大米栽培变种的遗传型繁殖在 Cd 简历可获得性流行地高的酸的红土壤为大米生产被需要。