Effects of dietary supplementation with synthetic vitamin D3 and 25-hydroxycholecalciferol on blood calcium and phosphate levels and performance in laying hens

Abstract

We investigated the effects of different dietary vitamin D regimen on selected blood parameters in laying hens. Supplementation with vitamin D 3 only was compared with a combination of vitamin D 3 and its metabolite 25-hydroxycholecalciferol (25(OH)D 3 ). Blood concentrations of total calcium, phosphate and 25(OH)D 3 were determined. Four thousand one-day-old LSL chicks were split in two treatment groups and distributed to eight pens. The control group was given a commercial animal diet containing 2800 IU synthetic vitamin D 3 in the starter feed and 2000 IU synthetic vitamin D 3 in the pullet feed. The experimental group was fed the same commercial diet in which half the synthetic vitamin D 3 content had been substituted with 25(OH)D 3 (Hy•D®). At 18 weeks of age, pullets were transferred to the layer house. At the ages of 11, 18 and 34 weeks, between 120 and 160 blood samples were collected from both the control and the experimental groups, re­spectively. The experimental group had higher levels of 25(OH)D 3 than the control group at all three ages. Serum calcium levels did not differ between the treatment groups at any age. With the onset of laying, calcium levels rose significantly. Whereas blood serum concentration at 18 weeks was 3 mmol/L in both treatment groups, it increased to 8.32 mmol/L in the control group and to 8.66 mmol/L in the experimental group at week 34. At weeks 11 and 34, phosphate was significantly lower in the experimental group. In conclusion, HyD® significantly affected serum phosphate and 25(OH)D 3 levels. No effects of (25(OH)D 3 supplementation on performance, shell quality and fractures of keelbones were found. Einfluss von 25-Hydroxycholecalciferol vs. synthe­tischem Vitamin D 3 im Futter auf Calcium- und Phosphatwerte und Leistung bei Legehennen Wir untersuchten den Einfluss des Vitamin D 3 Metaboliten 25-Hydroxycholecalciferol (25(OH)D 3 im Vergleich mit synthetischem Vitamin D 3 auf die Blutparameter totales Calcium, Phosphat und 25(OH)D 3 . Vier Tausend eintägige LSL Küken wurden in zwei Behandlungsgruppen mit unter­schiedlichem Futter in acht Abteilen aufgeteilt. In vier Abtei­len wurde ein kommerzielles Starter und Junghennen Futter mit 2800 IE synthetischem Vitamin D 3 im Starter Futter und 2000 IE synthetischem Vitamin D 3 im Junghennen Futter gefüttert. In den anderen vier Abteilen erhielten die Küken dasselbe kommerzielle Futter, jedoch war die Hälfte des synthetischen Vitamin D 3 mit Hy•D® (25(OH)D 3 ) ersetzt. Mit 18 Wochen wurden die Hennen in den Legestall transferiert. Die Kontrollfuttergruppen bekamen ein Legefutter mit 3000 IE synthetischem Vitamin D 3 . In den Hy•D® Futtergruppen war die Hälfte des Vitamins D 3 wiederum mit 25(OH)D 3 ersetzt. In den Lebenswochen 11, 18 und 34 wurden 120 bis 160 Blutproben genommen und auf totales Serumcalcium, totales anorganisches Phosphat und Serum 25(OH)D 3 analysiert. Das totale Calcium unter­schied sich zu keinem der drei Zeitpunkte zwischen den Kontroll- und Hy•D® Futtergruppen. Mit dem Legebeginn stiegen die Calciumwerte signifikant von 3 mmol/L in allen Futtergruppen in Woche 18 auf 8.32 mmol/L in den Kontrollfuttergruppen und 8.66 mmol/L in den Hy•D® Futtergruppen in Woche 34 an. In den Wochen 11 und 34 waren die Phosphatwerte in den Kontrollfuttergruppen signifikant höher als in den Hy•D® Gruppen. Die Hy•D® Gruppen hatten signifikant höhere 25(OH)D 3 Werte in allen drei Untersuchungen. Zusammenfassend kann man sagen, dass die Fütterung von Hy•D® das Serum 25(OH)D 3 und das Serum Phosphat signifikant beeinflusste. Die Lege­leistung, Schalenqualität und Brustbeinfrakturen wurden durch die Zugabe von Hy•D® nicht beeinflusst.