Maximum Stable Drop Size of Pseudoplastic Dispersed-Phase in Agitation Dispersion.

Abstract

擬塑性分散相液の流動特性を考慮して, 最大安定滴径の相関式を理論的に導出した. 流動特性は粘稠度と流動指数をレオロジー定数に持つ指数法則モデルで良好に表し得た. 導出した相関式は先に報告したニュートン分散相液に関して提出したものの一つの拡張形である. この新たな相関式の妥当性は粘稠度と流動指数の広い範囲に渡る撹拌分散実験で検証した.