Publication | Closed Access

DFT study of the reaction of quercetin with <mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" altimg="si1.gif" overflow="scroll"><mml:mrow><mml:msup><mml:mrow/><mml:mrow><mml:mo>·</mml:mo></mml:mrow></mml:msup><mml:msubsup><mml:mrow><mml:mtext>O</mml:mtext></mml:mrow><mml:mrow><mml:mn>2</mml:mn></mml:mrow><mml:mrow><mml:mo>-</mml:mo></mml:mrow></mml:msubsup></mml:mrow></mml:math> and <mml:math xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" altimg="si2.gif" overflow="scroll"><mml:mrow><mml:msup><mml:mrow/><mml:mrow><mml:mo>·</mml:mo></mml:mrow></mml:msup><mml:mtext>OH</mml:mtext></mml:mrow></mml:math> radicals